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代代佳食品级碳酸钙品牌

食品添加剂碳酸钙 · 药品级碳酸钙 Food additive calcium carbonate & Calcium carbonate for drugs

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重质碳酸钙各种目数可定制生产

产品参数 :

目数:325-1500目
纯度:98.4%

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代代佳碳酸钙具有纯度高,颗粒均匀,白度高,无味的优良特性。经食品药品检验检测中心检测,代代佳碳酸钙含量高达98.4%且有害重金属含量远远低于国家标准GB1886.214-2016规定的允许含量值,是食品和药品生产中理想的添加剂原料。
 
目数:325目~1500目,重质碳酸钙均可供应;
可根据客户需求提供定制生产。

 
1、可以作为食品的营养强化剂,补钙剂用于常见的含钙食品如:高钙奶,高钙饼干、高钙挂面、钙糖果、营养强化小麦粉等。
可作为高纯度药品级柠檬酸钙、乳酸钙、柠檬酸-苹果酸钙、葡萄糖酸钙等有机钙盐的理想反应原料,满足国际市场客户对产品低铅和低杂质含量的严格要求。
 
2、 可添加到面粉里除了可以起到钙强化的作用外,还可以起到面粉增白的作用,改善面粉外观,可以起到增白和膨松的作用。
 还可以作为氢离子调节剂,可作为制造面包过程中酵母营养物的面团调节剂,通常在面粉中使用理论钙含量的0.25%以下,粒径5μm左右。
 
3、酿造葡萄酒时对酸度过高的果汁(1.5%以上),可用碳酸钙除去部分酸。每100L葡萄汁除去0.1%的酸,需加66g碳酸钙。可在发酵完毕后除酸。
 其工作原理是碳酸钙与酒石酸形成酒石酸钙沉淀于酒桶底部,从而将酒石酸与酒分离。
 
4、多种食品添加剂如胶姆基料胶姆糖基础剂、甜味剂、香精、乳化剂、软化剂、填充剂复配成胶姆糖即胶姆基糖果,又叫咀嚼树胶或嚼胶,英文名Chewing Gum。
作为填充剂用的细粉末的碳酸钙可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。
 
5、可作为药用活性成分,被广泛应用于补钙药片,制成高密度钙片;也可作为药片填料,从而增加营养补充剂片剂中的营养成分;碳酸钙造粒后,更便于补钙剂冲片成形。
 

 

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